Курс направлен на создание условий для развития у обучающихся практического интереса к профессиям в сфере пищевых биотехнологий, формирование навыков работы с биологическим материалом и пищевыми системами, мотивация к осознанному выбору технологических направлений подготовки на основе погружения в университетскую среду
- Учитель: Меренкова Светлана Павловна (Prep)
- Учитель: Науменко Наталья Владимировна (Преп)
- Учитель: Потороко Ирина Юрьевна (Prep)